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05 February 2005 | Kulinarische Genüsse aus Düsseldorf

Toffi und ich haben uns letztes Wochenende in Düsseldorf richtig verwöhnt!

Sauerkrautpizza

Teig

Samstag abend startete mit einem Kochabenteuer.

Fertigpizzateig ausrollen, passierte Tomaten und Sauerkraut auf den Teig geben. Die Tomaten nach belieben mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen verfeineren.

3-4 Mozzarella in Scheiben schneiden. Auf das Sauerkraut kleine runde Salamischeiben legen und darauf den Käse.

Ab in den Ofen damit.

Nach ca. 20 bis 30 Minuten bei 175°C war das Wunder vollbracht!

Die Sauerkrautpizza lachte uns an! Es war ein Genuß!

Belag
Kraut Voila
Mozzarella Genießen

Bratwurst Gold

Wurst Gold

Sowas kann es eigentlich nur in Düsseldorf geben. Eine Bratwurst mit Blattgold belegt.
Sonntag mittag blieb also die Küche kalt und wir sind zu einem etwas ischigen Gourmet Bratwurtrestaurant gelaufen.
Die Wurst hat wirklich fabelhaft geschmeckt, schade war nur, dass es kein Schloss oder Becks Gold zu trinken gab.

6 Responses to Kulinarische Genüsse aus Düsseldorf

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